Il Morellino di Scansano DOCG è un vino rosso toscano strutturato ma fresco, prodotto in Maremma (Grosseto) prevalentemente da uve Sangiovese (min. 85%). Presenta un colore rosso rubino intenso, profumi fruttati di ciliegia e mora, spesso con note speziate o di macchia mediterranea. Al palato è sapido, tannico e armonico. Negozio del Vino +3Caratteristiche Principali:
- Colore: Rosso rubino intenso, talvolta con sfumature porpora o granato con l'invecchiamento.
- Profumo: Intenso, vinoso ed etereo, con note dominanti di piccoli frutti rossi, ciliegia, prugna e sentori di viola.
- Gusto: Asciutto, caldo, sapido e con tannini ben presenti ma morbidi. Spesso descritto come vino dal corpo medio-alto, dotato di una piacevole freschezza.
- Zone di produzione: Comune di Scansano e zone limitrofe nella provincia di Grosseto, in Maremma, caratterizzate da terreni argillosi e calcarei. Quattrocalici +5
Tipologie e Abbinamenti:- Morellino di Scansano (Annata): Fresco e giovane, pronto da bere, ideale con salumi toscani, primi piatti al ragù, carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura.
- Morellino di Scansano Riserva: Invecchiato almeno due anni, di cui uno in legno. Presenta profumi più complessi, tabacco e spezie, perfetto per cacciagione, selvaggina e formaggi stagionat