L'Ichnusa Non Filtrata alla spina è una birra lager a bassa fermentazione (100% puro malto) che mantiene inalterati i lieviti in sospensione. Più rustica e corposa della versione classica, presenta un colore dorato con una naturale velatura, un aroma fragrante (crosta di pane ed erbe) e un finale piacevolmente amaro.