Informativa sulla privacy

1. Informazioni generali

L'e-commerce Bistrò By Sigor, accessibile al sito web bistrobysigor.it, gestito da Bistrò By Sigor, con sede legale in Via Giuseppe Di Vittorio, 18 – 20068 Peschiera Borromeo (MI), indirizzo e-mail bistro.sigor@gmail.com, numero di telefono 3200279175, tratta i dati personali forniti dai clienti per adempiere e confermare i Termini e Condizioni, elaborare ordini elettronici, gestire spedizioni e comunicazioni, nonché adempiere agli obblighi legali e fiscali.

2. Titolare del trattamento

1. Il Titolare del trattamento dei dati personali (di seguito anche "Titolare") è Bistrò By Sigor, con sede legale in Via Giuseppe Di Vittorio, 18 – 20068 Peschiera Borromeo (MI).

2. Contatti del Titolare:
   📧 bistro.sigor@gmail.com
   📞 3200279175

3. Ai sensi dell'art. 4 del Regolamento (UE) 2016/679 ("GDPR"), per "dato personale" si intende qualsiasi informazione riguardante una persona fisica identificata o identificabile.

3. Fonte dei dati personali

1. Il Titolare tratta i dati personali ottenuti:

   • direttamente dal cliente al momento della registrazione sul sito o della compilazione dell'ordine online;

   • previo consenso espresso per finalità specifiche (es. iscrizione alla newsletter o comunicazioni promozionali).

2. I dati trattati comprendono esclusivamente le informazioni necessarie all'esecuzione del contratto: nome, cognome, indirizzo, e-mail, numero di telefono e dati di pagamento (ove applicabile).

3. I dati non vengono diffusi o trasferiti verso Paesi terzi non appartenenti all'UE.

4. Finalità del trattamento

Il Titolare tratta i dati personali per le seguenti finalità:

1. Registrazione dell'utente sul sito web e gestione dell'account;

2. Gestione, elaborazione ed evasione degli ordini online;

3. Gestione delle prenotazioni di eventi o alloggi;

4. Adempimento di obblighi legali, fiscali e contabili derivanti dal rapporto contrattuale;

5. Invio di comunicazioni strettamente connesse all'ordine o alla prenotazione;

6. Invio di comunicazioni promozionali (solo previo consenso espresso);

7. Miglioramento dell'esperienza utente sul sito (analisi statistiche anonime tramite Google Analytics).

5. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati personali si basa su:

• l'esecuzione del contratto o di misure precontrattuali (art. 6, par. 1, lett. b) GDPR);

• l'adempimento di obblighi legali (art. 6, par. 1, lett. c) GDPR);

• il consenso esplicito dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a) GDPR) per attività di marketing o comunicazioni promozionali.

6. Durata della conservazione dei dati

1. I dati personali sono conservati per il tempo necessario all'esecuzione del contratto e all'adempimento degli obblighi di legge.
   In particolare:

   • Dati contrattuali e fiscali: fino a 10 anni (obblighi di natura contabile e tributaria);

   • Dati per finalità di marketing: fino a 2 anni o fino alla revoca del consenso da parte dell'interessato;

   • Dati per contatti e assistenza: per il tempo necessario a evadere la richiesta.

2. Trascorsi tali periodi, i dati saranno cancellati o anonimizzati.

7. Destinatari dei dati personali

I dati personali potranno essere comunicati a:

• fornitori di servizi informatici e di hosting;

• Webnode AG, piattaforma utilizzata per la gestione del sito e-commerce;

• compagnie di spedizione o corrieri;

• Google Analytics, per l'analisi del traffico del sito (in forma anonimizzata);

• autorità pubbliche o enti competenti, nei limiti previsti dalla legge.

Tutti i soggetti terzi operano in qualità di Responsabili del trattamento designati ai sensi dell'art. 28 GDPR.

8. Diritti dell'interessato

L'utente, ai sensi degli artt. 15–22 del GDPR, ha diritto di:

1. accedere ai propri dati personali;

2. chiedere la rettifica o l'integrazione dei dati inesatti o incompleti;

3. richiedere la cancellazione ("diritto all'oblio") nei casi previsti dall'art. 17 GDPR;

4. opporsi al trattamento per motivi legittimi;

5. ottenere la limitazione del trattamento nei casi previsti dalla legge;

6. ricevere i propri dati in formato strutturato e di uso comune (portabilità);

7. revocare in qualsiasi momento il consenso precedentemente espresso, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca;

8. proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it) in caso di presunta violazione del Regolamento.

Le richieste possono essere inviate via e-mail all'indirizzo: bistro.sigor@gmail.com

9. Sicurezza dei dati

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate per garantire la sicurezza dei dati personali, tra cui:

• protezione mediante password dei dispositivi e degli archivi digitali;

• utilizzo di software antivirus aggiornati;

• backup periodici;

• limitazione dell'accesso ai soli soggetti autorizzati.

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11. Modifiche all'informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento.
Le modifiche avranno effetto dalla data di pubblicazione sul sito web bistrobysigor.it

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📅 Data di entrata in vigore: 16/12/2025